料理

最近、娘がなかなかまとまって眠ってくれなくて、寝不足の日々を過ごしています。娘は、日中は一緒に遊んでくれるのですが、夜になって寝かし付けの段階になると、私が抱っこすると大声で泣いてしまいます。俗に言うパパ見知りと言うやつですね…成長の証と捉...

会社に出入りしている保険屋さんのイベントで、体重を計ってもらう機会がありました。以前の計測と比べて5kgも減っていました。特に体調が優れないとかではなく、いたって健康ですが、子供が産まれてからジムも辞めたので筋肉量が落ちたのだと思います。独...

スーパーで買った豆苗を食べた後、水につけておくと復活して再度収穫できるようになります。朝と夜の2回、水を変えてあげるだけで育つので簡単で楽しいです。

妻が実家でタラの芽をいただいてきました。昨日に引き続き、ありがたいことです。大量にあるので半分は冷蔵庫に入れて、半分を天ぷらにして食べました。私は調理してタラの芽を食べるのは初めてでした。結婚してから初めてのことがたくさん体験できて楽しいで...

妻が職場でナマコをもらってきました。朝採れたナマコだそうです。ふたりとも丸ごとのナマコを捌くのは初めてだったのでワイワイしながら捌いてみました。ナマコの両端（口と肛門）を切り落として、内臓を絞り出します。お腹の柔らかい部分に包丁を入れて開い...