以前、アパートに住んでいた頃は大葉とトマトをプランターで育てていました。
大切な大葉を枯らしてしまいました
少し前から、プランターで大葉とトマトを種から育てていて、芽が出てきていました。妻が里帰り出産で居ない間、私が世話をしていましたが、私の不注意で6本あった大葉の芽の内5本を枯らしてしまいました。これは芽が出る前の写真です。手前の丸いプランター...
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2025.06.14
前回はベランダの日照が足りずどちらも失敗しました。
今は広い裏庭があるので地面に植えてリベンジです。
大葉の収穫
大葉は放っておいてもぐんぐん成長して、何度か収穫できました。
鶏ささみと梅肉を合わせて焼いて食べました。美味しかったです。
他にもお刺身の付け合わせにしたり天ぷらにしたりして楽しみました。
若干、育ち過ぎていて硬くなっていました。適切なタイミングで収穫や剪定をしてあげないといけないみたいです。
ミニトマトの収穫
ミニトマトは大葉の隣に植えていました。
植え付けが遅かったのか、大葉に栄養を取られていたのか分かりませんが、小さい実を3,4個つけて終わりました。
妻が娘と一緒に収穫してくれました。一応、収穫して食べる所までできたので目標達成です。
採れたミニトマトは甘酸っぱい味がしました。
ネギは元気に育っています
少し前まで枯れそうになっていたネギも、肥料をあげてからは元気になりました。
もう少し大きくなったら、収穫して薬味として使いたいと思います。
他の野菜も植えました
次はダイコンと、じゃがいもを植えてみました。
野菜は妻の実家からたくさん貰えるので、自分で作る必要は無いかもしれません。
だけど、やってみると楽しかったし、知らない事も知れたので、収穫できてもできなくても、趣味として楽しもうと思います。
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