お弁当って難しい

料理

最近、娘がなかなかまとまって眠ってくれなくて、寝不足の日々を過ごしています。

娘は、日中は一緒に遊んでくれるのですが、夜になって寝かし付けの段階になると、私が抱っこすると大声で泣いてしまいます。

俗に言うパパ見知りと言うやつですね…成長の証と捉えることにしています。

泣かれること自体は別に良いのですが、いつまでも眠れないと本人も辛いですし、妻もその泣き声で眠れないことになります。

結局、今は妻に夜泣き対応をしてもらってる状況です。

眠れない夜が明けて

今朝は珍しく、私の方が妻より先に起きました。

いつもは妻がお弁当を作ってくれているのですが、今日は私が作ってみました。

料理はたまにするのですが、今までは朝が苦手すぎてお弁当はほとんど作ったことがありませんでした。

綺麗に詰めるには技術が必要

妻曰く、

「作り置きや冷凍食品を詰めるだけだよ」

との事ですが、その詰めるだけが結構難しいということが分かりました。

私が作るとなんとなくスカスカしたお弁当になってしまいました。

次はもっと上手に詰められるように頑張ってみます。

スカスカ茶色弁当

料理は盛り付けも大事

思えば一人暮らしの時は鍋から直接食べいてたりしたので、あまり盛り付けを意識していませんでした。

家ができて引っ越したら、収納が増えるので、新しいお皿を買おうと妻と話しています。

盛り付けも意識しながら、料理のスキルアップを目指していこうと思います。

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